Ein feiner Croissantteig, gefüllt mit einer doppelten Portion Zartbitter-Schokolade, ist die Basis für unsere süße Schoko Lotti. Aus unserem klassischen Buttercroissantteig schneiden wir kleine Rechtecke zu und rollen zwei Schokoladenstäbchen zur Mitte hin ein. Anschließend gönnen wir unserer Schoko Lotti ein ausgiebiges Bad in feinen Mandeln. Nach dem Backen sorgt an heißen Tagen eine Schicht aus Kakao-Puderzucker für den letzten Schliff, an allen anderen Tagen sind es feine Streifen geschmolzener Schokolade. Ein Genuss zum Dahinschmelzen!
| PRODUKTART | Schoko Lotti |
| Zutaten | WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, VOLLMILCH, Schokolade 8 % (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, SOJALECITHIN, Aroma), MANDELN, Zucker, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zuckerrübenfasern, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Acerolafruchtsaftkonzentrat |
| Allergene | GLUTEN WEIZEN, GLUTEN GERSTE, MILCH, MANDELN, SOJA |
| NÄHRSTOFFE | pro 100 g |
| Energie | 1.604 kJ / 383 kcal |
| Fett | 18,9 g |
| - davon ges. Fettsäuren | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 42,7 g |
| - davon Zucker | 9,4 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,1 g |
# Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen.
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… dass wir der Region tief verbunden sind? Das fängt mit der für uns selbstverständlichen Tatsache an, dass wir dort produzieren, wo wir unsere Backwaren verkaufen – im Herzen Ostfilderns. Und die Zutaten für unsere Backwaren beziehen wir von Erzeugern aus der Region. Erfahren Sie mehr…