Wer ein Roggenmischbrot ohne viel Tamtam sucht, ist bei unserem Roggen-Klassik genau richtig. Denn zur Herstellung verwenden wir ganz klassisch nur Roggen- und Weizenmehl, selbst hergestellten Natursauerteig, Wasser, Salz und Hefe. Mehr braucht es nicht, um aus dem Roggen-Klassik ein herrlich natürliches Mischbrot mit einer gut eingebundenen Säure zu machen. Die feine Porung und eine elastische Kruste runden das Ganze zum perfekten Bauernbrot ab.
Sie erhalten unser Roggen-Klassik täglich von Montag bis Samstag in unseren Filialen.
| PRODUKTART | Roggen-Klassik |
| Gewicht | 750 g |
| Zutaten | Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Roggensauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe |
| Allergene | GLUTEN WEIZEN, GLUTEN ROGGEN |
| NÄHRSTOFFE | pro 100g |
| Energie | 928 kJ / 222 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| - davon ges. Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 44,9 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 1,6 g |
# Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen.
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