Schon Hildegard von Bingen wusste: „Dinkel ist das beste Getreide, kraftvoll und leichter verträglich als alle andere Körner“. Mit unserer jahrezehntelangen Expertise im Bereich Dinkel können wir ihr da nur zustimmen und freuen uns, Ihnen mit der „Milden Hilde“ den jüngsten Zuwachs in unserem Dinkel-Pur Sortiment präsentieren zu dürfen: Ein hundertprozentiges Dinkelbrot, in bester Form und so mild und saftig im Geschmack, dass Ihr Gaumen vor Freude Luftsprünge machen wird. Egal ob pur, mit Butter, süß, salzig oder getoastet – die „Milde Hilde“ passt einfach zu allem. Lassen Sie sich diesen Genuss auf keinen Fall entgehen!
Sie erhalten unsere Milde Hilde täglich von Montag bis Samstag in unseren Filialen.
| PRODUKTART | Milde Hilde |
| Gewicht | 500g |
| Zutaten | DINKELmehl, Wasser, DINKELvollkornmehl, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Flohsamenschalen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure |
| Allergene | GLUTEN DINKEL |
| NÄHRWERTE | pro 100 g |
| Energie | 197 kcal / 825 kJ |
| Fett | 1,0 |
| - davon ges. Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 38,7 |
| - davon Zucker | 0,5 |
| Ballaststoffe | 3,0 |
| Eiweiß | 6,3 |
| Salz | 1,4 |
# Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen.
Wussten Sie schon …
…dass wir das Mehl für unsere Dinkelprodukte von der traditionellen Kunstmühle Schuler beziehen? Das Familienunternehmen hat über 100 Jahre Erfahrung bei der Verarbeitung von Dinkel und garantiert dadurch höchste Qualitätsstandards. Genau so wie wir es für unsere Backwaren wollen.
Unsere Milde Hilde wurde 2026 erneut vom Deutschen Brotinstitut mit dem Goldsiegel ausgezeichnet.
Das Goldsiegel bekommen ausschließlich Backwaren, die mindestens drei Jahre in Folge mit „Sehr gut“ bewertet wurden.