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Die schultheiss Brezeln sind seit der Gründung unserer Bäckerei fester und innig geliebter Bestandteil unseres Sortiments und deshalb können wir nicht ganz ohne Stolz sagen: Die können wir richtig gut. Wir legen großen Wert auf ein ausgewogenes Zusammenspiel von breitem, weichen Bauch und knusprigen Ärmchen, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist. Durch einen Schuss Buttermilch im Teig verleihen wir unseren Laugenbrezeln zudem das gewisse Extra. Wir backen unsere Brezeln seit jeher auf heißem Stein und können so ein optimales Ergebnis von kräftig gebackenem Boden und weichem Innenleben sicherstellen.

PRODUKTARTLaugenbrezel
ZutatenWEIZENMEHL, Wasser, BUTTERMILCH, Salz, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, natürliches Aroma), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe
AllergeneGLUTEN WEIZEN, MILCH
NÄHRSTOFFEpro 100 g
Energie1.182 kJ / 282 kcal
Fett3,7 g
- davon ges. Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate52,2 g
- davon Zucker1,7 g
Ballaststoffe2,6 g
Eiweiß8,2 g
Salz13,3 g

# Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen.

Wussten Sie schon …

… dass unsere Firmenphilosophie seit jeher lautet: Gutes Laugengebäck kommt immer vom heißen Stein? Deshalb backen wir alle unsere Laugenprodukte in einem Steinofen und sind überzeugt, dass der Geschmack uns Recht gibt.