Rosi ist ein reines Weizenbrötchen mit einer hauchdünnen Kruste und einem butterweichen Inneren. Den Teig für unser Rosenbrötchen stellen wir Nacht für Nacht in unserer Nellinger Backstube her. Hier darf er noch 18 Stunden ruhen, um sein volles Aroma zu entfalten. Gebacken wird Rosi dann mit viel Dampf direkt in unseren Filialen. Anschließend landet Rosi im wahrsten Sinne des Wortes direkt aus dem Ofen in Ihrer Brötchentüte.
Rosi gibt es auch in den Varianten Mohn-Rosi, Sesam-Rosi, Käse-Rosi, Korn-Rosi und Pfeffer-Rosi.
| PRODUKTART | Rosi |
| Zutaten | WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), HARTWEIZENgrieß, WEIZENeiweiß, Palmfett, Rapsöl, Emulgator Lecithine, Malzmehle (WEIZEN, GERSTE), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zucker, Maltodextrine, GERSTENmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure |
| Allergene | GLUTEN WEIZEN, GLUTEN GERSTE |
| NÄHRSTOFFE | pro100g |
| Energie | 221 kcal / 925 kJ |
| Fett | 1,4 g |
| - davon ges. Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 42,9 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 1,3 g |
# Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen.
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