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Ein feiner Croissantteig, gefüllt mit einer doppelten Portion Zartbitter-Schokolade, ist die Basis für unsere süße Schoko Lotti, die dem französischen Pain au chocolat nachempfunden ist. Aus unserem klassischen Buttercroissantteig schneiden wir kleine Rechtecke zu und rollen zwei Schokoladenstäbchen zur Mitte hin ein. Anschließend gönnen wir unserer Schoko Lotti ein ausgiebiges Bad in feinen Mandeln. Nach dem Backen sorgt an heißen Tagen eine Schicht aus Kakao-Puderzucker für den letzten Schliff, an allen anderen Tagen sind es feine Streifen geschmolzener Schokolade.

PRODUKTARTSchoko Lotti
ZutatenWEIZENMEHL, BUTTER, VOLLMILCH, Schokolade 8 % (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, SOJALECITHIN, Aroma), MANDELN, Wasser, Zucker, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat)
AllergeneGLUTEN WEIZEN, MILCH, MANDELN, SOJA
NÄHRSTOFFEpro 100 g
Energie1.604 kJ / 383 kcal
Fett18,9 g
- davon ges. Fettsäuren9,9 g
Kohlenhydrate42,7 g
- davon Zucker9,4 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß7,8 g
Salz1,1 g

# Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen.

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