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Wer ein Roggenmischbrot ohne viel Tamtam sucht, ist bei unserem Roggen-Klassik genau richtig. Denn zur Herstellung verwenden wir ganz klassisch nur Roggen- und Weizenmehl, selbst hergestellten Natursauerteig, Wasser, Salz und Hefe. Mehr braucht es nicht, um aus dem Roggen-Klassik ein herrlich natürliches Mischbrot mit einer gut eingebundenen Säure zu machen. Die feine Porung und eine elastische Kruste runden das Ganze zum perfekten Bauernbrot ab.

PRODUKTARTRoggen-Klassik
Gewicht750 g
ZutatenMehl (ROGGEN, WEIZEN), Roggensauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe
AllergeneGLUTEN WEIZEN, GLUTEN ROGGEN
NÄHRSTOFFEpro 100g
Energie928 kJ / 222 kcal
Fett0,8 g
- davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate44,9 g
- davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe4,2 g
Eiweiß7,0 g
Salz1,6 g

# Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen.

Wussten Sie schon …

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